MÜRDÜMERİKLİ DANA YAHNİ

Dört kişilikNE LAZIM? 450 gr yağsız dana kuşbaşı 12-15 mürdümeriği 2 yemek kaşığı mürdümeriği reçeli1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kereviz sapı 1 soğan 2 diş sarımsak 2 havuç 2 yıldız...

Başlatan: Luna - Güncelleme: 28 Eylül 2023, 21:35:13 - Gösterim: 1,817

« önceki - sonraki »

0 Üyeler ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

MÜRDÜMERİKLİ DANA YAHNİ



Dört kişilik

NE LAZIM?

 450 gr yağsız dana kuşbaşı

 12-15 mürdümeriği

 2 yemek kaşığı mürdümeriği reçeli

1 yemek kaşığı un

 2 yemek kaşığı zeytinyağı

 1 kereviz sapı

 1 soğan

 2 diş sarımsak

 2 havuç

 2 yıldız anason

 10 yeşil biber (tercihe bağlı)

 600 ml et suyu

 Tuz, karabiber

NASIL YAPARIM?

- Etleri una bulayıp tavada mühürleyin. Kereviz sapı, soğan, sarımsak ve havuçları ekleyip 1-2 dakika pişirin. Yıldız anason ve biberleri ilave edin. Et suyuna erik reçelini karıştırıp sotelenen et ve sebzelerin üzerine dökün. Tuz ve karabiberle kısık ateşte yarım saat pişirin ve güveç kabına alın.

- 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kapalı pişirin. 1 saat sonra kapağını açın, yıldız anasonları çıkarıp ikiye bölünmüş taze mürdümeriklerini ekleyin. 30 dakika daha pişirin.

Gece gece acıktım ama 😂 Tavuk yahninin de bununda görseli çok iyi. Canım çekti :faint: 

😂 Ay bilsem gece paylasmazdim, Gece gece agir gelir zaten  yat uyu sen.. Mutlaka yarin is vardir gec oldu.

😂 çalışıyorum bea, sabaha kadar ayaktayım :faint: aç kaldık 😄

Alıntı yapılan: Kerem - 28 Eylül 2023, 22:54:35😂 çalışıyorum bea, sabaha kadar ayaktayım :faint: aç kaldık 😄
Evden calisiyon galiba sen:) acliktan kim ölmü$ 😂
biz bugun  Burda bir göl var Doryan gölu orda yedik ictik turaladik geldik.. Karnim baya tokya acin halinden anlamiyom galiba.

Keşke evden çalışsam 😂 hiç o duyguyu tadamadım. 🤔 açım ama tok olanda halimden anlamıyor 😄

Tok olan acin halinden anlasa bu söz olmazdi piyasada:) (tok acin halinden anlamaz) dimi ama?

 

Benzer Konular (5)

6254
MÜRDÜMERİKLİ TAVUK

Başlatan Luna


Yanıtlar: 0
Gösterim: 302

4095
Dana yanağı nasıl yapılır? Dana yanağı tarifi

Başlatan Maui


Yanıtlar: 0
Gösterim: 631

3560
Öküzün Yediğini Yiyip Dananın Yerine Yatmak

Başlatan Maui


Yanıtlar: 0
Gösterim: 556

4967

Yanıtlar: 0
Gösterim: 907

4098
Saray Yahnisi Tarifi

Başlatan Maui


Yanıtlar: 0
Gösterim: 693

Clicky