Enerji veren kalorisi düşük barbunya salata tarifi

Luna · 28 Mayıs 2023, 15:17:28

Enerji veren kalorisi düşük barbunya salata tarifi

Spor yapanlar bol proteinli az karbonhidratlı beslenmeli. Enerji veren ve kalorisi düşük bir besin olan barbunyadan salata nasıl yapılır?

Malzemeler:

1/2 kg barbunya fasulyesi, ayıklanmış ölçü

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 küçük mor havuç

1 sivri biber

1 kapya biber

1 küçük sarı dolmalık biber

1/2 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 limon suyu

Sonradan ilave edilecekler:

2 adet marul

50 gr mikro yeşillikler

3 - 4 adet fındık turp

1/2 limon, dilimlenmiş

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

-Barbunyayı tencereye alarak üzerini dört parmak aşacak gibi su ekleyin, yumuşayana kadar haşlayın, süzgece aktarıp üzerine soğuk su gezdirin.

-Mor havuç ve biberleri yıkayıp minik küpler halinde doğrayın.

-Doğranmış mor havuçları iki yemek kaşığı zeytinyağında orta ateşte soteleyin, barbunyaları ekleyip havuçlar barbunyalara rengini bırakana kadar iki üc dakika daha soteledikten sonra doğranmış biberler, baharatlar, tuz ve limon suyunu ekleyip ocağı kapatın. Soğuyana kadar kenarda bekletin.

-Marulları yıkayıp sebze kurutucusu veya temiz mutfak havlusuyla tamamen kurutun. İri parçalara ayırıp geniş bir salata tabağına yayın. Barbunyaları üzerine yerleştirin, mikro yeşillikler, doğranmış turp limon dilimlerini ilave edin. Üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.

Kerem · 04 Haziran 2023, 23:25:24

Çok lezzetli görünüyor. 😋

Luna · 05 Haziran 2023, 09:01:30

Alıntı yapılan: Kerem - 04 Haziran 2023, 23:25:24Çok lezzetli görünüyor. 😋

Yap @Kerem tariifi verdim.)

ForumSever

Enerji veren kalorisi düşük barbunya salata tarifi

Luna

28 Mayıs 2023, 15:17:28

Kerem

04 Haziran 2023, 23:25:24 #1

Luna

05 Haziran 2023, 09:01:30 #2

Benzer Konular (5)

HAKKIMIZDA

ÖNEMLİ LİNKLER

İLETİŞİM