Bıçak Sanatı - Bıçakçılık Terimleri

Kerem · 22 Mart 2021, 19:57:37

Bıçak Sanatı - Bıçakçılık Terimleri

Geçmişte kendi bıçağımı yapmak bir çalışmam oldu, keyifli ama gerçekten yorucu bir uğraş

Belki bıçağı sadece mutfajta kullandıklarınızdan ibaret sanıyor olabilirsiniz ama bıçak sandığınızın aksina bir silah, av aleti, hayatta kalmak için biz uzvunuzdur.

Bıçaklar için tırnak terimini balçağı tanımlamada kullanabiliriz o zaman, yani "korumalıklı balçak" yerine "tırnaklı balçak" denilebilir belki. Namlunun ricasso bölümündeki çıkıntı varsa "tırnak" balçak ile alakasız birşey olabilir. O durumda bıçakta tırnak ve balçak ayrı ayrı olabilir...

Bu durumda önerilerimi bir yerde toplayayım diye Jay Fisher'den aldığım bıçak anatomisi resimleri üzerinde değişiklikler yaptım:

Yukardaki resimde bir tek "ricasso" teriminin karşılığını bulamadık....

----------------------------

Bu resimde kuyruk yerine "pırızvana" da denilebilir belki...

--------------------

-------------------

Yukardaki resimde dikkat edilmesi gereken bir husus var. Namluda oyulmuş "yiv" bazen "kan oluğu" terimi ile karşılanmaya çalışılıyor. Bence bu terim de ölmesi gereken terimlerden biridir. Kan oluğu aynı şekilde "sakat" terimlerimizden biridir, bence bu tür yanlış inanışları kullandığımız terimlerle beslememiz hatalı olacaktır. Yivin ana mantığı, namlunun daha esnek olması ve kalın çeliğin ağırlığının bir kısmının, bıçağı ya da kılıcı daha güçsüz hale getirmeden hafifletmek amaçlıdır. "Kan" ile hiç bir alakası yoktur. "Yiv" yerine basit bir şekilde "oluk" da denilebilir bence...
Lütfen bunlar üzerine düşüncelerinizi tartışalım. Gerekirse her türlü bıçak ve kılıç anatomisi ile ilgili bir sözlük girişiminde bulunalım.
Bir fikir de terimler sözlüğü diye bir konu başlığı açıp buraya giderek gelişen organik bir sözlük oluşturmak. Ancak sadece en baştaki mesaj moderatör tarafından açlmış olur (mesela Sancar Bey). Bu mesaj yeni ve hepimizin kabul ettiği bir terim oluşunca değiştirilir yine moderatör tarafından, giderek liste uzar, hepimizin geri dönüp bakacağı güzel bir kaynak olur...

Kaynak:cebehane.com/

ForumSever

Bıçak Sanatı - Bıçakçılık Terimleri

Kerem

22 Mart 2021, 19:57:37 Son düzenlenme: 07 Mayıs 2021, 17:20:14 Shadow

Benzer Konular (5)

HAKKIMIZDA

ÖNEMLİ LİNKLER

İLETİŞİM