Kahve Neden yavaş pişirilmelidir

Maui · 08 Ekim 2021, 20:43:26

Kahve Neden yavaş pişirilmelidir

[IMG alt="Bild"]https://pbs.twimg.com/media/FBKxh7CWYCMQ40e?format=jpg&name=small[/img]

Kahvenin içindeki parçacıklar kaynama noktasına gelince patlar.
Kaynama noktasına hızlıca getirilirse acı bir tad oluşur; bu yüzden yavaş pişirilmelidir.

"Bir acı kahveni içmeye gelicem" sözü de buradan gelir.

Çabuk pişirirsin, ziyaretimi kısa tutacağım demektir.

***

Mişa · 08 Ekim 2021, 21:20:30

yemeklerde öyle ben yemekleri yaparken kısık ateşte yaparım mesela .. bunun kısık ateşte lezzetli olmasaylı alakalı yaptığım bir şey değil bendeki... mantıken çocukkende çok deney yapmıştım.. hızlı pişen yanar içi pişmez yavaş pişen içine ısı gire gire pişer.. Kahvede öyle atomları hücreleri yogun sert olan bir çekirdek gibi düşünün

hızlı pişerse kabugu kavrulmuş gibi pişer içi ham kalır.. ama yavaş pişerse buzdan çözülen et gibi salar ve kimyasını lezzetini suya verir..

Fatihin ev tariflerinden yararlanmak istiyorsanız iban no : 4414555 gönderin her yemeğe bir tarfi atarım..

Maui · 08 Ekim 2021, 21:40:45

Bende kahve yapmayı lise yıllarımda öğrenmiştim. Kısık ateşte üç defa köpürecek demişti Ustam

Yemekte dediğin gibi kısık ateşte pişerse çok daha güzel pişiyor ve lezzetli oluyor.

Mişa · 09 Ekim 2021, 08:36:15

abi be evdeyim sabah sabah hanım işte... açım şu kahvaltıyı bi hazarlasana ya

akşam sucuk almıştım coşkunun her sucuğuda yiyemiyorum şöyle bana ince kıyımlı sucuk doğrasan hani fakir kıyımı bitmesin diye azcık koklatırsın ya yumurtaya öyle yapsanda peynir zeytin çay bi kahvaltı hazırlasan olmazmı

açım eriniyorum . bi yandanda sigara ve dimesin smoothie diye koyu meyve içeceğini içiyorum.. yap bişiler be abi

Maui · 09 Ekim 2021, 10:32:48

😂 şuan bende aynı moddayım. Çocuklar Malatya'da ben Ankara'da biri bişeyler hazırlasada yesek diye bekliyorum.

Mişa · 09 Ekim 2021, 11:20:26

açım ya doyurun beni

jkhsdfjjfhgj sende tembel çıktın benim gibi

ForumSever

Kahve Neden yavaş pişirilmelidir

Maui

08 Ekim 2021, 20:43:26

Mişa

08 Ekim 2021, 21:20:30 #1

Maui

08 Ekim 2021, 21:40:45 #2

Mişa

09 Ekim 2021, 08:36:15 #3

Maui

09 Ekim 2021, 10:32:48 #4

Mişa

09 Ekim 2021, 11:20:26 #5

Benzer Konular (5)

HAKKIMIZDA

ÖNEMLİ LİNKLER

İLETİŞİM