Full Version: Tavuk Şinitzel Salata Eşliğinde
Pages: 1
Tavuk Şinitzel Salata Eşliğinde By: Lina Date: 11 Mayıs 2024, 23:32:00
Tavuk Şinitzel Salata Eşliğinde Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
- 400 gram tavuk göğsü ince kesilmiş
- 1 tutam tuz
- Karabiber
- 2 adet yumurta
- 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2-3 yemek kaşığı süt
- 1 küçük kase un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 küçük kase galeta unu
- 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz
- Sıvı yağ
Tavuk Şinitzel Salata Eşliğinde Tarifi Nasıl Yapılır?
- İnce dilimlenmiş tavuk göğüslerine tuz ve karabiber serpiştirip bir kenara alın.
- Bir kasede yumurta sarımsak tuz,karabiber,toz biber ve sütü iyice çırpın.
- Bir kaseye unu ve tuzu ilave edip karıştırın.
- Başka bir kaseye galeta unu ve çok ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
- Uygun bir kızartma tavasına sıvı yağ ilave edin.
- Isınınca tavuk göğsünü önce una sonra yumurta karışımına daha sonra maydanozlu galeta ununa bulayıp orta ateşte önlü arkalı kızartın.
- Arzunuza göre istediğiniz kadar bol yeşillikli salata yapıp porsiyonlayıp tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesip salatanın üzerine ilave edebilirsiniz. İsterseniz makarna yada patates püresi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun