KAŞARLI PATATESLİ MÜCVER TARİFİ By: Luna Date: 21 Kasım 2022, 19:49:38
(https://yukle.nl/ib/SXyAXooduq)
Kaşarlı patatesli mücver malzemeleri
4 tane orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 yumurta
2-3 yemek kaşığı un (kıvamına göre ayarlayın)
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
KAŞARLI PATATESLİ MÜCVER YAPILIŞI
Patatesleri soyun ve rendeleyin.
Elinizle fazla suyunu sıkın.
Kaşar peyniri, unu, yumurtayı ve patatesleri bir kapta karıştırın.
Tuzu kontrol ederek ekleyin ve karabiberi üzerine koyun.
Bütün malzemeler karıştıktan sonra sıvıyağ eklediğiniz tavada yağ kızınca kaşık yardımıyla tavaya karışımdan küçük parçalar koyun. Sicak olarak servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Not: Patates yerine kabakda kullanabilirsiniz