Yalancı Nachos | Meksika Mutfağı By: Asrevya Date: 25 Eylül 2022, 20:04:04
Fırını 220 dereceye ayarlayın.4 adet orta boy patatesi güzelce yıkayın ve dilimleyin.Dilimlediğiniz patatesleri bir kasenin içerisine alın ve üzerine yarım tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ilave edin.Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.Patatesleri yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika pişirin.Bu esnada 2 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada kızdırın ve 1 adet yemeklik doğranmış soğanı ekleyerek güzelce kavurun.250 gram kıymayı da tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.Kavrulan kıymayı 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ve dilediğiniz baharatlarla çeşnilendirin.Pişen patatesleri bir servis tabağına alın ve üzerine kıymalı karışımı ekleyin.Dilerseniz zeytin, mısır, Meksika fasulyesi ve taze yeşilliklerle nacho'nuzu lezzetlendirebilirsiniz.