Full Version: Hırvatistan'da ne yenir?
Pages: 1
Hırvatistan'da ne yenir? By: KeReM @ Date: 12 Aralık 2020, 01:11:36
BRUDET
Brudet, farklı balık çeşitlerinden de yapılan bir çeşit balık yahnisi. Domates ile tatlandırılan yahni, pişirme aşamasında hiç karıştırılmıyor ve kendi suyuyla pişiriliyor. Hırvatistan'da bulabileceğiniz yaygın yemeklerden biri olacak bu lezzeti mutlaka deneyin.
FRİTULE
Ham maddesi un olan küre şeklindeki tatlı Fritule, üzüm ve limon kabuklarıyla renklendirilerek servis ediliyor. Tadı damağınızda kalacak Hırvat lezzetlerinden biri olan bu şekerli atıştırmalığı sıcak bir kahve eşliğinde tüketebilirsiniz.
SOPARNİK
Poljica bölgesinin yöresel yemekleri arasında gösterilen Soparnik, içinde İsviçre pazı olan bir nevi gözleme. Kültür Bakanlığı tarafından kültürel miras sayılan bu yiyecek, adına festival düzenlenecek kadar önem verilen bir kültür nesnesi sayılıyor.
Hırvatistan'da ne yenir?
BRUDET
Brudet, farklı balık çeşitlerinden de yapılan bir çeşit balık yahnisi. Domates ile tatlandırılan yahni, pişirme aşamasında hiç karıştırılmıyor ve kendi suyuyla pişiriliyor. Hırvatistan'da bulabileceğiniz yaygın yemeklerden biri olacak bu lezzeti mutlaka deneyin.
FRİTULE
Ham maddesi un olan küre şeklindeki tatlı Fritule, üzüm ve limon kabuklarıyla renklendirilerek servis ediliyor. Tadı damağınızda kalacak Hırvat lezzetlerinden biri olan bu şekerli atıştırmalığı sıcak bir kahve eşliğinde tüketebilirsiniz.
SOPARNİK
Poljica bölgesinin yöresel yemekleri arasında gösterilen Soparnik, içinde İsviçre pazı olan bir nevi gözleme. Kültür Bakanlığı tarafından kültürel miras sayılan bu yiyecek, adına festival düzenlenecek kadar önem verilen bir kültür nesnesi sayılıyor.